A Llinea, uma empresa renomada no setor de serviços de alimentação, está em busca de um talentoso Cozinheiro para se juntar à nossa equipe. Estamos procurando alguém com habilidades organizacionais excepcionais e experiência em supervisão de serviços de cozinha em diversos ambientes. Como Cozinheiro da Llinea, suas responsabilidades incluirão o planejamento de cardápios, o pré-preparo, preparo e finalização de alimentos, sempre observando métodos de cocção e seguindo os padrões de qualidade da nossa empresa. Você será parte fundamental da equipe, contribuindo para a experiência gastronômica dos nossos clientes. Principais responsabilidades: - Organizar e supervisionar serviços de cozinha em hotéis, restaurantes, hospitais, residências e outros locais de refeições. - Planejar cardápios de acordo com as necessidades e preferências dos clientes, levando em consideração restrições alimentares e disponibilidade de ingredientes frescos. - Elaborar o pré-preparo, preparo e finalização de alimentos, garantindo que os pratos sejam entregues com pontualidade e qualidade aos clientes. - Observar e seguir métodos de cocção adequados, garantindo que os alimentos sejam preparados de forma segura e higiênica. - Manter um ambiente de trabalho limpo e organizado, seguindo as diretrizes de saúde e segurança alimentar. - Supervisionar a equipe de cozinha, fornecendo orientação e treinamento quando necessário. - Monitorar e controlar os estoques de alimentos, assegurando que os ingredientes necessários estejam sempre disponíveis. - Colaborar com outros departamentos da empresa, como a equipe de marketing e eventos, para criar novas receitas e participar de eventos especiais. Requisitos: - Experiência comprovada como Cozinheiro, preferencialmente em ambientes de serviço de alimentação de alta demanda. - Conhecimento sólido de métodos de cocção e habilidades culinárias em geral. - Capacidade de liderar e motivar uma equipe, garantindo a integração e o bom desempenho de todos. - Excelentes habilidades de organização e capacidade de lidar com múltiplas tarefas ao mesmo tempo. - Certificação em segurança alimentar será considerada um diferencial. - Paixão por criar pratos deliciosos e apresentá-los de forma criativa. Oferecemos um ambiente de trabalho estimulante e oportunidades de crescimento profissional. Se você é um profissional apaixonado pela culinária e possui um senso elevado de excelência em serviço, envie seu currículo para nós. Aguardamos ansiosos para conhecer você! Observação: Todas as informações sobre salário e benefícios serão discutidas durante o processo de seleção e entrevista. Benefícios: -. Vale transporte, restaurante no local, convênio médico

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Denunciar Vaga