Atribuições: -Será responsável por toda a operação da unidade. -Gerenciar os gerentes de Plantão Diurno e Noturno e Coordenadores de área da Cozinha e Serviço conferindo se estão utilizando todas as ferramentas de trabalho para controle e gerenciamento, seja de controle de qualidade ou mão de obra. -Controle de Margem e CMV ( Custo de mercadorias) e relatório P&L (vendas e lucro do restaurante). -Responsável pelo pedido de mercadorias contratação e controle de Mão de Obra. Requisitos: -Experiência na função -Conhecimento no trabalho de controle de CMV, contratação, gerenciamento -Ensino médio completo -Pacote Office intermediário Dados da vaga: -Salário: Inicialmente R$ 5.895,54 -Beneficios: Refeição no local + Transporte + Convênio médico + Gorjeta (base R$ 1200,00/podendo variar) -Horário de trabalho: Ter disponibilidade de horário

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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