Horários: Segundas: Folga Terças as quartas: 15h30 as 23h30; Quintas: 16h30 as 00h30; Sextas as sábados: 16h30 as 01h30; Domingos: 13h30 as 22h30 DESCRIÇÃO SUMÁRIA DO CARGO: Preparar alimentos sob supervisão do Líder de Cozinha ou Gerente, desenvolvimento das receitas de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida; Seguir padrões, receituários e normas de utilização de equipamentos de IPI, EPC, de manuseio de alimentos e procedimentos da vigilância sanitária; RESPONSABILIDADES: Preparos e pré-preparo das refeições, sobremesas e lanches; Prezar pelo serviço executado, pelo insumo, equipamentos e materiais utilizados; Higienização dos equipamentos e utensílios; DESCRIÇÃO DE ATIVIDADES TÍPICAS DO CARGO: Preparar alimentos sob supervisão do Líder de Cozinha ou Gerente; Manter a ordem e a limpeza da cozinha durante o seu turno e pós término; Serviços em geral e na montagem dos balcões da praça quente e fria, limpeza geral dos equipamentos pertinentes a cozinha como: geladeiras, freezers, câmara fria e fornos; Controles de temperatura, descarte de produtos, quebra, troca de etiquetas de validade regularmente e manutenção dos mesmos; Seleção de verduras, cortes de carnes e peixes, e cereais para preparação dos alimentos; Executar outras tarefas de mesma natureza e de mesmo nível de dificuldade. Informações adicionais (pagamento em conta): Vale Refeição - 39,13 (diária) - Total 978,25 (mensal); Vale Transporte - 10,40 (Diária) - Total 260,00 (mensal); Comissão Mínimo - 1.000,00

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Noturno

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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