A Bourbon Gastronomia está buscando um 1º Cozinheiro , para compor o time da RIO HOTEL BY BOURBON SÃO PAULO - BARRA FUNDA , localizado na cidade de São Paulo - SP. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. ATIVIDADES: A partir de diretrizes e objetivos gerais definidos pelo Gestor Imediato, este é responsável por Orientar os auxiliares na demanda de suas tarefas e atribuições, assegurando a entrega do serviço dentro do prazo estimado. Elaborar cardápios e preparar pratos, atentando-se às especificações da comanda ou cardápio. Assegurar o desenvolvimento das atividades inerentes ao setor, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos, obedecendo às práticas das políticas gerais da Bourbon Hospitalidade. Liderar a equipe de cozinheiros, reparar alimentos sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. REQUISITOS: - Ensino médio cursando - Atuação em Hotelaria será um diferencial BENEFÍCIOS: - Plano de Saúde; - Plano Odontológico; - Refeição no local ; - Prêmio Assiduidade; - Seguro de Vida; - Convênio farmácia; - Seguro de Vida. CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: - Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); - Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica - Gympass (Descontos em academias); - Festas temáticas; - Folga no dia do aniversário; - Confraternização em datas comemorativas; - Adiantamento salarial; - Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental; - Mimo de Aniversário; - Cesta de Natal. HORÁRIO: Disponibilidade Escala de trabalho 6 x 1

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha