A Negri Empreendimentos Gastronômicos é uma cozinha pertencente ao grupo de uma renomada pizzaria localizada na cidade de São Paulo. Estamos no mercado há 3 anos e buscamos constantemente inovação e excelência em nossas pizzas.
Atualmente, estamos em busca de um talentoso Pizzaiolo para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal deve ter experiência comprovada na preparação de pizzas de alta qualidade, bem como habilidades técnicas específicas para a função.
Principais responsabilidades:
- Abrir e bater massas de pizza de acordo com as especificações da empresa;
- Preparar os ingredientes necessários para a montagem das pizzas, seguindo as receitas previamente estabelecidas;
- Montar as pizzas com precisão e atenção aos detalhes, garantindo que os ingredientes estejam distribuídos de forma equilibrada;
- Assar as pizzas no forno, controlando o tempo e a temperatura para garantir um resultado perfeito;
- Manter a organização e limpeza da área de trabalho, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar.
Requisitos:
- Experiência prévia como Pizzaiolo em pizzarias ou restaurantes;
- Habilidades comprovadas na abertura e bateria de massas de pizza;
- Conhecimento das técnicas de montagem de pizzas, incluindo a distribuição adequada dos ingredientes;
- Familiaridade com diferentes tipos de fornos e controle de temperatura;
- Capacidade de trabalhar de forma rápida e eficiente em um ambiente com alta demanda;
- Atitude positiva, paixão pela culinária e atenção aos detalhes.
Oferecemos uma remuneração competitiva, além de benefícios como, vale-transporte, refeição no local, bonificação de acordo com desempenho. Além disso, valorizamos o desenvolvimento de nossos funcionários, oferecendo oportunidades de treinamento e crescimento profissional.
Se você é apaixonado por pizzas e tem as habilidades necessárias para ser um excelente Pizzaiolo, candidate-se agora mesmo! Aguardamos sua candidatura!
Por favor, observe que entraremos em contato apenas com os candidatos selecionados para a próxima etapa do processo de recrutamento. Agradecemos desde já o seu interesse em fazer parte da equipe da Negri Empreendimentos Gastronômicos.
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs
Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha
Exigências
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Habilidades
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