Estamos procurando um padeiro habilidoso e dedicado para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal será responsável por preparar uma variedade de produtos de panificação sem glúten e sem lactose, seguindo receitas e padrões de qualidade. Além disso, o candidato deve demonstrar habilidades técnicas na operação de equipamentos de panificação e ser capaz de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado. Responsabilidades: Preparar e assar uma variedade de produtos de panificação sem glúten e sem lactose, como pães, bolos, biscoitos, salgados e doces, de acordo com as receitas e especificações da empresa. Medir e misturar ingredientes de forma precisa para garantir a consistência e qualidade dos produtos finais. Operar e manter equipamentos de panificação, como fornos, amassadeiras e laminadoras, de acordo com os procedimentos de segurança. Monitorar a qualidade dos produtos durante o processo de preparação e fazer ajustes conforme necessário. Manter um ambiente limpo e organizado na área de trabalho, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar. Colaborar com outros membros da equipe para garantir a eficiência operacional e a satisfação do cliente. Participar no desenvolvimento de novos produtos e melhorias nos processos de panificação. Requisitos: Experiência prévia como padeiro ou em um papel similar em uma padaria ou ambiente de panificação. Fortes habilidades técnicas em preparação e cozimento de produtos de panificação. Conhecimento sólido dos ingredientes e técnicas de panificação. Capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe em um ambiente de ritmo acelerado. Atitude proativa e atenção aos detalhes. Capacidade de seguir instruções e procedimentos de forma precisa. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessário.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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