Atividadades; Responder e acompanhar a elaboração das refeições; Supervisionar o serviço inerente a sua Unidade Gerencial; Desenvolver fornecedores; Treinar e desenvolver colaboradores; Manter contato com clientes e preposto(s); Elaborar pedidos e efetuar compras; Administrar itens de controle, pertinentes à área técnica; Elaborar e analisar cardápios e dietas alimentares; Participar de reuniões para avaliação do serviço de alimentação com os clientes; Desenvolver programas de educação alimentar para os clientes; Orientar o preparo, cocção e distribuição das refeições; Treinar os colaboradores dentro das necessidades das unidades; Pode orientar o trabalho de Nutricionistas menos experientes; Executar outras atividades afins, Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho. Seguir os Procedimentos estabelecidos pela empresa Benefícios: -. Salário Variável - Semestral -. PLR Semestral -. TotalPass -. Seguro de Vida em grupo -. Plano de Saúde -. Cesta Básica em cartão alimentação -. Plano Odontológico -. Cartão combustível

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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