RESPONSÁVEL POR DEFINIR O CARDÁPIO A SER SERVIDO PARA OS CLIENTES. · ACOMPANHAR, SUPERVISIONAR TODO O PROCESSO DE PREPARO DAS REFEIÇÕES DIÁRIAS. · ORIENTAR OS COLABORADORES A MANIPULAR OS ALIMENTOS DE FORMA CORRETA, SEGUINDO AS NORMAS DA AGÊNCIA NACIONAL DE VIGILÂNCIA SANITÁRIA. · TREINAMENTOS DE FUNCIONÁRIOS. · PLANEJAR, ORIENTAR E SUPERVISIONAR A EXECUÇÃO DAS ATIVIDADES RELACIONADAS À ÁREA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, SOB SUA RESPONSABILIDADE. · ELABORAR LISTA DE COMPRAS, PLANEJA O CARDÁPIO. · SUPERVISIONAR AS INSTALAÇÕES FÍSICAS DA COZINHA E ÁREAS PERTINENTES.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Saúde - Enfermagem