Missão do Cargo:(O que?) Coordenar a reposição de mercadorias de acordo com o sistema PEPS (primeiro que entra, primeiro que sai). (Como ? ) acompanhar o abastecimento, precificação e a relação dos produtos faltantes (Com que Resultado?) garantir que os produtos estejam abastecidos e em condições de venda. Responsabilidades: 1 - Coordenar a reposição de mercadorias e produtos do FLV, utilizando sistema PEPS. 2- Acompanhar o rodízio de mercadorias e data de validade dos produtos comercializados. 3 - Acompanhar a limpeza e organização do setor. 4- Atualizar e conferir etiquetas de preços. 5- Treinar repositores, balconistas e desenvolver novos colaboradores. 6- Controlar ruptura e manter atualiação de preços em dia. 7- Fiscalizar a utilização de uniformes e EPI's. 8- Liderar o processo produção e comercialização do FLV, segundo procedimentos e boas práticas de manipulação de alimentos. 9- Recepcionar o cliente cordialmente e praticar o padrão de atendimento DESS. 10-Fiscalizar a produção, armazenagem, abastecimento, data de validade e precificação dos produtos pertinetes ao setor. 11-Fazer as escalas de trabalho, folgas e férias. 12-Identificar a necessidade e solicitar a compra de produtos de Horti Fruti. 13-Auxiliar na elaboração, desenvolvimento e revisão de produtos do Horti Fruti. Competências Técnicas: Excel - Nível Avançado Técnicas de Negociação Conhecimento profundo de FLV INSTITUCIONAL Liderança INSTITUCIONAL - Trabalho em Equipe Atendimento ao cliente Benefícios: -. Convenio Médico e Odontológico, Refeição no Local, VT, Segura de Vida, Bônus Assiduidade

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom