Estamos procurando um Gerente de Restaurante dinâmico e experiente para se juntar à nossa equipe dedicada. O candidato ideal terá uma paixão pela gastronomia, habilidades excepcionais de liderança e uma mentalidade orientada para o cliente. Como Gerente de Restaurante, você será responsável por supervisionar todas as operações diárias do restaurante, garantindo um serviço excepcional, gestão eficiente da equipe e cumprimento dos padrões de qualidade. Além disso, você será encarregado de desenvolver e implementar estratégias para impulsionar o crescimento do negócio e aprimorar a experiência do cliente.
Responsabilidades:
Supervisionar todas as operações diárias do restaurante, incluindo atendimento ao cliente, preparação de alimentos, gestão de equipe e controle de estoque.
Garantir a conformidade com os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar.
Recrutar, treinar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo.
Desenvolver e implementar estratégias para aumentar a satisfação do cliente, melhorar a rentabilidade e impulsionar o crescimento do negócio.
Gerenciar o orçamento do restaurante, controlar despesas e maximizar a rentabilidade.
Resolver quaisquer problemas ou preocupações dos clientes de forma profissional e eficiente.
Manter relações positivas com fornecedores, parceiros e outras partes interessadas.
Requisitos:
Experiência comprovada em cargos de gerenciamento
Fortes habilidades de liderança, comunicação e resolução de problemas.
Conhecimento abrangente das práticas e regulamentações da indústria de alimentos e bebidas.
Capacidade de trabalhar sob pressão e em um ambiente dinâmico.
Excelentes habilidades organizacionais e capacidade de multitarefa.
Paixão pela gastronomia e compromisso com a excelência em serviço ao cliente.
Se você é apaixonado pela culinária, tem uma mentalidade empreendedora e está procurando por uma oportunidade emocionante em um ambiente estimulante, envie seu currículo e carta de apresentação para nós hoje mesmo. Junte-se à equipe e faça parte de uma jornada gastronômica única e gratificante!
Número de vagas: 1
Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral
Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
Exigências
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Valorizado
Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos
Inglês (Avançado), Português (Avançado)
Benefícios
Auxílio combustível
Comissões
Vale-transporte
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