Nesta função, você será responsável por proporcionar uma verdadeira experiência sensorial ao cliente, apresentando e montando tábuas elegantes com queijos selecionados, charcutaria fina e pães artesanais. O atendimento acontece na bancada, com explicações sobre os produtos, suas origens e sugestões de combinação com vinhos cuidadosamente escolhidos. Principais responsabilidades Realizar o atendimento ao cliente com atenção, elegância e domínio técnico dos produtos; Montar tábuas de queijos e charcutaria com apuro estético e equilíbrio de sabores; Sugerir harmonizações com vinhos da casa, considerando perfil e preferência do cliente; Realizar cortes, porções e organização dos itens conforme padrões de apresentação; Cuidar da limpeza, organização e abastecimento do setor de atendimento e montagem. Conhecimentos desejados Tipos e características de queijos artesanais (nacionais e importados); Cortes e apresentação de charcutaria fina; Harmonização entre queijos, embutidos, pães e vinhos; Atendimento premium e experiência do cliente; Boas práticas de higiene e manipulação de alimentos. Requisitos Ensino médio completo; Experiência prévia em empórios, casas de queijos, vinhos ou gastronomia especializada; Facilidade com atendimento ao público e senso estético para montagem de tábuas. Será um diferencial: Cursos ou formações em gastronomia, queijos, vinhos ou charcutaria; Interesse genuíno por cultura gastronômica e harmonização de sabores. Benefícios: convênio médico seguro de vida VT VR ajuda de custo com uniforme Jornada e escala 6x1 + 1 Domingo por mês das 16:00 as 00:20

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia