Coordenar a equipe de cozinha, distribuindo tarefas e garantindo o bom funcionamento das operações Elaborar cardápios, propor novos pratos e supervisionar o preparo das receitas. Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos alimentos. Controlar o estoque e o uso de insumos, evitando desperdícios e otimizando custos. Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança alimentar conforme as normas da vigilância sanitária. Treinar e desenvolver a equipe, estimulando a criatividade e o trabalho em equipe. Acompanhar indicadores de performance e contribuir para o bom desempenho do restaurante. Benefícios: -. Vale Refeição -. Voucher -. Vale Transporte -. Convênio médico

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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