Atividades: Preparar e montar pratos, cuidando dos padrões de apresentação e segurança alimentar exigidos, bem como auxiliar o superior imediato na manutenção dos controles da área. Preparar os pratos do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas; Montar pratos individuais, buffets, bandejas etc. e distribuir nos locais de consumo conforme OS; Monitorar o tempo de entrega dos pratos; Verificar qualidade de execução e apresentação dos pratos. Sugerir alterações nos cardápios, baseando-se na disponibilidade de produtos e no histórico de consumo; Fazer requisição de material conforme necessidade da área; Monitorar o consumo e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário; Auxiliar a Chefe de cozinha no controle de custos dos alimentos; Garantir a segurança alimentar pertinentes à área. Orientar e coordenar o Cozinheiro B, C e Steward de acordo com os padrões estabelecidos pela chefe de cozinha. Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. Requisitos: ENSINO MÉDIO COMPLETO EXPERIÊNCIA COMPROVADA NA FUNÇÃO INICIATIVA, HIGIENE PESSOAL, FACILIDADE EM COMUNICAR-SE, PESSOA POSITIVA E BEM DISPOSTA, QUE AGREGUE VALOR AO TIME. + Vaga temporária com chances de efetivação Salário compatível com o mercado Benefícios: Alimentação no local + VT

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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