Pré-preparar e preparar os alimentos na supervisão do Chefe de Cozinha e/ou Nutricionista para realização das refeições de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor e apresentação da refeição a ser servida; checar e planejar o preparo das refeições dos cardápios posteriores; controlar a validade e temperatura das preparações; auxiliar na requisição de produtos necessário para a preparação dos alimentos; acompanhar a distribuição e controlar as sobras; responsável pela higienização do forno, do fogão, chapa, fritadeiras, caldeiras, pasthough e demais tarefas afins.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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