Coordenar todas as atividades operacionais do açougue Supervisionar e treinar a equipe de açougueiros, auxiliares e balconistas Garantir o padrão de cortes, exposição e manipulação de carnes Controlar estoque, pedidos, validade e perdas Zelar pelas normas de higiene, limpeza e segurança alimentar (ANVISA) Acompanhar indicadores de desempenho e metas do setor Atuar diretamente com o cliente quando necessário Dominio em cortes bovino, suíno e aves Benefícios: -. Plano de Saude (opcional), refeição no local, vale combustível, bonificação por metas

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Açougue

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