Coordenar todas as atividades operacionais do açougue Supervisionar e treinar a equipe de açougueiros, auxiliares e balconistas Garantir o padrão de cortes, exposição e manipulação de carnes Controlar estoque, pedidos, validade e perdas Zelar pelas normas de higiene, limpeza e segurança alimentar (ANVISA) Acompanhar indicadores de desempenho e metas do setor Atuar diretamente com o cliente quando necessário Dominio em cortes bovino, suíno e aves Benefícios: -. Plano de Saude (opcional), refeição no local, vale combustível, bonificação por metas

Exigências

• Escolaridade Mínima: Ensino Superior

• Experiência desejada: Entre 3 e 5 anos