BOURBON GASTRONOMIA A Bourbon Gastronomia está buscando um 2º Cozinheiro , para compor o time da Bourbon Cambará Hotel, localizado na cidade de Cambará - PR. Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais. ATIVIDADES: - Elaborar as refeições à la carte, empratados e buffet, seguindo o cardápio e tempo determinado de preparação, visando atender prontamente ao cliente. - Verificar a etiqueta de validade dos alimentos em estoque. - Realizar o pré-preparo dos alimentos. - Executar pedidos de room service. - Preparar cozimentos, molhos e carnes, seguindo receitas definidas, para que sejam montados os pratos. - Informar verbalmente seu superior imediato sobre problemas e dúvidas que não possam ser resolvidos em seu nível, para que o mesmo tome as devidas resoluções. - Atentar ao horário de montagem de buffet nas aberturas de restaurante. - Manter a Cozinha em ordem, distribuindo e organizando os materiais utilizados para facilitar o trabalho da equipe de limpeza. - Decorar pratos, conforme receita e padrões definidos. - Responder por cocção e resfriamento de todos conforme vigilância sanitária. - Executar outras atividades correlatas à função. REQUISITOS: - Ensino médio completo. DIFERENCIAIS: - Experiência na área. - Curso técnico. BENEFÍCIOS: - Ticket alimentação. - Ticket refeição. HORÁRIO: - Escala 6x1, 14:00 as 22:17 CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ: - Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias); - 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias; - Gympass (Descontos em academias); - Folga no dia do aniversário; - Festas temáticas; - Confraternização especial em datas comemorativas; - Adiantamento salarial; - Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e comportamental - Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional, social e psicológica; - Mimo de aniversário; - Cesta de Natal. *Todas as nossas vagas estão abertas à candidatura de Profissionais com Deficiência (PcDs).

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha