O quê?
Onde?

Cozinheiro

4,5
EMPRESA CONFIDENCIAL
187 avaliações
Lavras - MG
Salário a combinar
Presencial
15 abr

- Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha; - Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.); - Preparar salgados, porções e pratos executivos; - Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas; - Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos; - Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente; - Verificar se os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, seguindo os procedimentos da empresa e Vigilância Sanitária, comunicando à liderança sobre qualquer irregularidade, como por exemplo produto vencido; - Conhecer o cardápio e os procedimentos de preparação de pesos e medidas (Manual Operacional) buscando atualizações constantes com a liderança a fim de garantir o padrão determinado pela empresa; - Limpar e organizar seu setor de acordo com as diretrizes da empresa e da Vigilância Sanitária; - Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe. Benefícios: -. - Transporte; - Alimentação no local; - Vale alimentação; - Comissão.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Assine a Conta Premium agora!
Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
Habilidades
- Ensino Médio; - Conhecimento técnico de processamento e pré-preparo de alimentos; - Conhecimento sobre cuidados de higienização de utensílios e alimentos.
Denunciar Vaga

Outras vagas similares