https://www.infojobs.com.br/vaga-de-cozinheiro-em-minas-gerais__9535852.aspx

Cozinheiro

4,5
EMPRESA CONFIDENCIAL
Lavras - MG
15 abr 2024
Salário a combinar
Presencial

- Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha; - Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.); - Preparar salgados, porções e pratos executivos; - Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas; - Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos; - Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente; - Verificar se os produtos a serem utilizados estão em conformidade com os padrões de qualidade, seguindo os procedimentos da empresa e Vigilância Sanitária, comunicando à liderança sobre qualquer irregularidade, como por exemplo produto vencido; - Conhecer o cardápio e os procedimentos de preparação de pesos e medidas (Manual Operacional) buscando atualizações constantes com a liderança a fim de garantir o padrão determinado pela empresa; - Limpar e organizar seu setor de acordo com as diretrizes da empresa e da Vigilância Sanitária; - Agir com cooperação, norteado para o trabalho em equipe. Benefícios: -. - Transporte; - Alimentação no local; - Vale alimentação; - Comissão.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

Exigências

Habilidades