IMPRESCINDIVEL RESIDIR PRÓXIMO A VILA JAGUARA - SP Acompanhar e monitorar as atividades de seleção de fornecedores, procedência de alimentos, bem como planejamento de compras; Acompanhar as atividades de higienização de utensílios, equipamentos, ambientes e pessoal; Orientar e monitorar o uso correto de uniformes e de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) correspondentes à atividade; Contribuir na execução dos programas de atualização e aperfeiçoamento de funcionários e colaboradores; Contribuir com as equipes de desenvolvimento de produtos; Colaborar na elaboração do Manual de Boas Práticas e POP; Participar de atividades, como: testes de produtos, fichas técnicas de produtos, avaliações organolépticas e rotulagem; Contribuir no monitoramento de programas de manutenção preventiva e periódica de funcionamento e conservação dos equipamentos; Monitorar e registrar as atividades de controle de qualidade em todo o processo produtivo; Registrar as atividades previstas no PCMSO dos colaboradores de acordo com as normas vigentes; Participar dos serviços de atendimento ao cliente; Contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades; Registrar as atividades de controle de qualidade.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha