Requisitos: - Técnico em Nutrição com CRN Ativo ; - Desejável 6 meses no cargo ou função similar. Missão do Cargo: Responsabilidades: Verificar o cardápio aprovado pela Supervisora, visando a orientação da auxiliar de cozinha no pré-preparo dos alimentos. Realizar pedido de gêneros perecíveis e não perecíveis, a fim de atender às necessidades para a elaboração de refeições. Checar procedimentos operacionais padronizados, de forma a garantir a qualidade dos mesmos. Controlar a temperatura de alimentos e ambientes. Retirar amostra dos alimentos preparados. Realizar escalas para a rotina de limpeza em local de trabalho para o preparo de refeições. Contribuir na organização do setor para melhor fluxo de trabalho. Elaborar pedidos de compras / previsão de produtos, alimentos, com o intuito de garantir a disponibilidade e estoque mínimo. Conhecer profundamente o manual de dietas, e orientar quando necessário os colaboradores. Executar demais tarefas compatíveis com o exercício da função. Realizar e recepcionar chamadas telefônicas relacionadas à área de atuação. Utilizar recursos de Informática e sistemas de informação. Participar de reuniões e programas de treinamento, quando convocado. Cumprir as normas e procedimentos de segurança do trabalho no exercício de suas atividades usando os EPIs indicados. Executar demais atividades correlatas ou inerentes ao cargo exercido, e/ou conforme solicitação do superior. Zelar pela organização, conservação, manutenção, limpeza de equipamentos, local de trabalho, instrumentos e materiais utilizados. Se você possui as habilidades e experiência descritas acima, se candidate para esta oportunidade. Esta oportunidade também é acessível para pessoas com deficiência (PCD). O Hospital São Vicente de Paulo valoriza a diversidade e trata todas as candidaturas com respeito e sigilo. Benefícios: -. Vale Transporte, Restaurante no Local, Vale Alimentação, Convênio Odontológico e com Farmácia.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Especialista em Saúde - Nutrição

Denunciar vaga