Principais responsabilidades: Liderar o time de qualidade do: gestão de pessoas, controle de ponto e desenvolvimento da equipe Garantir a implementação e manutenção dos Procedimentos Operacionais Padrão (POPs) e pré- requisitos da fábrica. Realizar a validação dos pontos críticos de controle, controles de temperatura e integridade dos produtos Monitorar o recebimento de matérias-primas e produtos acabados, garantindo conformidade com padrões estabelecidos, realizando as análises conforme procedimentos estabelecidos, avaliando laudos de fornecedores e garantindo que os requisitos de recebimento sejam atendidos Controlar e monitorar a qualidade da água, controle integrado de pragas e boas práticas de armazenagem Fazer a gestão do plano de monitoramento microbiológico de matérias primas e de produto acabado e avaliar os respectivos laudos Controlar estoque de produtos e contraprovas de qualidade Atender e acompanhar inspeções da Vigilância Sanitária e outros órgãos reguladores Realizar avaliação sensorial ou técnica de produtos sempre que necessário Garantir a rastreabilidade e segregação adequada de produtos não conformes Elaborar e enviar relatórios de Não Conformidades (RNC) para fornecedores e fábricas sempre que aplicável, acompanhando os prazos e planos de ação Realizar auditorias internas de qualidade conforme cronograma estabelecido Suportar auditorias internas e externas Elaborar e manter indicadores da área e relatórios de performance Requisitos e qualificações: Formação Superior completa em Engenharia de Alimentos, Química ou áreas correlatas Possuir CNH Experiência anterior em liderança de times de Qualidade em indústrias alimentícia Conhecimento em: Boas Práticas de Armazenamento, Fabricação e Distribuição Legislação sanitária vigente (ex: RDC 275, RDC 331, Portaria 888, etc.) Gestão de documentos, laudos, RNCs e amostras Análises microbiológicas e físico-químicas Familiaridade com sistemas de qualidade, HACCP, BPF, ISO 22000 ou FSSC 22000 Desejável conhecimento em Excel intermediário/avançado Habilidade para liderar times, comunicar-se com clareza e atuar com senso de urgência Benefícios: -. Estacionamento -. Kit aniversário -. Seguro de vida -. TotalPass -. Vale transporte -. Convênio odontológico -. Convênio médico -. Refeição no local -. Convênio farmácia

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Qualidade - Qualidade

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