Atuação: Supervisionar as equipes dos setores de Embalagem, Encaixotamento e Expedição, garantindo o atendimento aos requisitos de qualidade e segurança de alimentos estabelecidos pelo SIF/MAPA; Executar e supervisionar o controle de qualidade de matérias-primas, processos produtivos e produtos acabados; Realizar a validação e verificação de processos, com foco em conformidade legal e padronização industrial; Gerenciar e aplicar planos de amostragem, critérios de aceitação e rejeição; Acompanhar e avaliar controles microbiológicos e físico-químicos; Conduzir a liberação sanitária de produtos, bem como a gestão de desvios, não conformidades, ações corretivas e preventivas; Atuar diretamente no atendimento a auditorias internas, auditorias de clientes e fiscalizações oficiais (MAPA/SIF); Elaborar, revisar e manter atualizados procedimentos, instruções de trabalho, registros da qualidade e documentos exigidos pelo SIF. Requisitos: Formação superior em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química ou Engenharia de Produção; Formação técnica em Alimentos (desejável); Conhecimento sólido em Boas Práticas de Fabricação (BPF), rotinas de inspeção e controles exigidos pelo Serviço de Inspeção Federal (SIF); Experiência prévia em indústria alimentícia sob inspeção oficial. Perfil profissional esperado: Experiência mínima de 1 a 5 anos em áreas de Qualidade na indústria alimentícia, preferencialmente em plantas com SIF (será um diferencial); Vivência em chão de fábrica e tomada de decisão operacional; Capacidade de liderar equipes de inspetores e analistas de qualidade; Boa interface com as áreas de produção, manutenção, compras e logística; Perfil organizado, proativo e com forte senso de responsabilidade sanitária.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Supervisor em Industrial, Produção, Fábrica - Produção

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