O quê?
Onde?

Subchefe De Cozinha

4,3
490 avaliações
Jundiaí - SP
R$ 2.200,00 a R$ 2.800,00 (Bruto mensal)
Presencial
Ontem

Horário de trabalho: segunda á sexta-feira das 07:00 ás 17:48 Requisitos: Ensino fundamental completo (com certificado) e experiência na função Prestar suporte ao Chef de Cozinha nas atividades durante o preparo dos alimentos, substituindo-o ocasionalmente; Orientar a equipe em geral, quanto ao preparo dos alimentos, cardápio, supervisionando o preparo, distribuição das refeições de acordo com as boas práticas de manipulação; Realizar tarefas referentes à guarda, controle e preservação de gêneros alimentícios, estabelecendo ou seguindo rotinas; Realizar o recebimento e conferência dos gêneros alimentícios e sua armazenagem; Higienizar, manipular e preparar alimentos de acordo com cardápio definido pela Nutricionista; Organizar e dividir o trabalho diário a ser realizado pela equipe; Auxiliar na desinfecção e higiene de utensílios, equipamentos e estrutura do restaurante; Auxiliar na supervisão do estado dos utensílios, equipamentos e estrutura do restaurante para comunicar a nutricionista para providencias; Zelar pela guarda e conservação dos instrumentos de trabalho e guarda após a sua utilização; Zelar pela política da empresa, sua visão, missão e valores.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Assistente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
Valorizado
  • Experiência desejada: Entre 1 e 3 anos
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