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Sommeelier

4,3
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São Paulo - SP
R$ 2.602,00 (Bruto mensal)
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VAGA | SOMMEELIER Salário: R$ 2601,50 Benefícios: Vale-transporte (VT); Refeitório no local; TotalPass após 45 dias; Convênio com faculdades após 90 dias; Convênio médico e odontológico após 90 dias; Plano de carreira; Bonificação após o atingimento das metas. Escala: 6x1, com previsão de implementação da escala 5x2 a partir do próximo mês. Principais atividades: Atendimento e Consultoria: Atender aos clientes, apresentando a carta de vinhos e recomendando opções de acordo com o gosto do cliente e o cardápio. Harmonização: Sugerir harmonizações adequadas entre vinhos/bebidas e os pratos oferecidos pela casa. Serviço de Bebidas: Executar o serviço correto de vinhos (abertura da garrafa, temperatura ideal, decantação e degustação prévia, quando aplicável). Gestão da Adega e Estoque: Auxiliar na organização, armazenamento correto, controle de estoque e zeladoria das garrafas e da adega. Elaboração da Carta: Colaborar com a equipe e gestão na atualização da carta de vinhos e bebidas. Manutenção e Higiene: Garantir o cuidado e a limpeza dos taçarios, tirabuzões, decantadores e demais acessórios de serviço. Benefícios: -. Vale-transporte (VT) -. Refeitório no local -. TotalPass após 45 dias -. Convênio com faculdades após 90 dias -. Plano de carreira -. Bonificação após o atingimento das metas

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Degustação

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Exigências
  • Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)
Habilidades
Consultoria
Estoque
Gestão
Previsão
Transporte
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