Manuseio do forno para assar pães, responsável por avaliar se a temperatura está adequada e o tempo de assamento de acordo com o produto; Produzir pães e outros produtos da linha doce e salgada, comercializados na padaria da loja ou transportados para outras lojas (quando necessário); Realizar o PVPS (Primeiro que Vence Primeiro que Sai); Auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho; Pesar e tirar medidas de ingredientes de acordo com a receita de cada produto; Responsável por operar máquinas tais como, masseira, forno, modeladora com divisórias e cilindro; Elaborar o cronograma de produção, avaliando tempo x quantidade; Prezar pela qualidade dos produtos, avaliando a textura, sabor e aparência; Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados; Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas dentro do setor.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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