Produzir produtos panificáveis e de panificação básica com higiene, atendendo à legislação sanitária vigente; Utilizar as matérias primas considerando as características específicas de cada uma; Utilizar utensílios e equipamentos do setor respeitando suas fragilidades; Ser responsável pela limpeza dos fornos; Dominar as técnicas de produção de cada produto de panificação; Manusear corretamente os equipamentos da padaria Ser responsável pelo acabamento e pintura dos doces; Ser responsável pelo forneamento e cozimento das massas; Aplicar corretamente os ingredientes da receita, cuidando para que não haja quebra da produção Obedecer rigorosamente o receituário estabelecido pela empresa; Cuidar da higiene pessoal e ambiental; Ser responsável pela limpeza do ambiente; Utilizar uniformes sempre limpos e estar sempre barbeado

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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