O Oficial de Cozinha é o profissional que auxilia no preparo das refeições e garante a organização da cozinha, seguindo os padrões de qualidade, higiene e segurança alimentar. Principais atividades: Preparar alimentos conforme as orientações do cozinheiro ou nutricionista. Auxiliar no pré-preparo e preparo de refeições (corte de carnes, legumes, verduras e outros ingredientes). Realizar a finalização e montagem dos pratos quando necessário. Higienizar alimentos, utensílios, equipamentos e o ambiente da cozinha. Organizar e armazenar os alimentos corretamente. Controlar o uso dos ingredientes, evitando desperdícios. Seguir as normas de boas práticas de manipulação de alimentos. Auxiliar na reposição dos alimentos durante o atendimento. Apoiar a equipe nas demais atividades da cozinha. Benefícios: -. fretado -. vale alimentação -. assistencia medica -. Cesta básica -. Assistência odontológica

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Temporário - Parcial tardes

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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