Profissional responsável pelo pré-preparo, corte de legumes, carnes e outros ingredientes, seguindo as receitas. Cozinha alimentos sob supervisão, utilizando fogões, fornos e caldeiras, e pode também cozinhar pratos específicos. Auxiliar o cozinheiro na preparação de pratos, refeições, guarnições. Auxiliar na verificação de qualidade e quantidade de gêneros alimentícios, e, em alguns casos, orientar auxiliares. Controle da validade, qualidade e higiene dos alimentos, bem como na degustação para avaliar sabores e apresentação das refeições. Mantém a organização do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos, além de garantir a higienização da cozinha, seguindo as normas de segurança alimentar e boas práticas.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Assistente em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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