Estamos em busca de um Médico Veterinário para atuar em nossa rede de supermercados, garantindo a qualidade e segurança dos produtos de origem animal. O profissional será responsável por assegurar o cumprimento das normas sanitárias e regulamentações vigentes, garantindo a conformidade dos produtos com os padrões de qualidade estabelecidos. Responsabilidades: - Realizar visitas técnicas nas lojas da região leste para monitoramento da conformidade dos processos de manipulação de alimentos; - Responder tecnicamente (como Responsável Técnico – RT) pelo CD Arujá, garantindo a conformidade com as normas sanitárias e de segurança alimentar; - Aplicar checklists durante as visitas, verificando conformidades e não conformidades nos processos de manipulação de carnes e orientando os colaboradores, encarregados e gerência sobre as melhores práticas. Atuar no CD de Arujá, supervisionando a maior parte da manipulação de carnes, incluindo desossa e outros processos de manipulação de perecíveis. - Elaborar e aplicar treinamentos sobre manipulação segura dos alimentos, com foco em carnes e produtos perecíveis. - Supervisionar a qualidade dos produtos de origem animal (carnes, embutidos, laticínios pescados, entre outros); - Realizar inspeções e auditorias internas para avaliar as condições de armazenamento, transporte e manipulação dos produtos de origem animal; - Acompanhar processos de recebimento e certificação de fornecedores, assegurando a procedência e qualidade dos produtos; - Implementar e monitorar boas praticas de fabricação e manipulação de alimentos; - Elaborar relatórios técnicos e manter documentação sanitária atualizada; - Treinar e orientar equipes sobre normas sanitárias e segurança alimentar. Requisitos: - Formação superior em Medicina Veterinária. - Registro ativo no Conselho Regional de Medicina Veterinárias (CRMV). - Experiência com inspeção sanitária e controle de qualidade em produtos de origem animal. - Conhecimento da legislação sanitária vigente para estabelecimentos comerciais. - Habilidade para trabalhar em equipe e boa comunicação. Diferenciais: - Experiência no segmento de supermercados, frigoríficos ou industrias alimentícias. - Cursos ou especialização em segurança alimentar e inspeção sanitária #VemproRossi Benefícios: -. Assistência Médica -. Assistência odontológica -. Seguro de Vida -. Vale Combustível -. Restaurante no Local -. Sesc Lazer -. Descontos em Cursos do SENAC -. Descontos em Cursos da Anhanguera

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Analista em Agricultura, Pecuária, Veterinária - Veterinária

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