A RH Projettar contrata Masseiro para restaurante no setor Marista em Goiânia - GO! ATIVIDADES: Preparar massas frescas (como massas longas, curtas, recheadas e artesanais); Manipular Ingredientes e insumos (farinhas, ovos, água, azeite, recheios, etc.); Modelar e cortar as massas conforme o padrão do cardápio; Produzir massas especiais, como ravioli, gnocchi, fettuccine, lasanha, entre outras; Auxiliar no preparo de recheios e molhos, quando necessário; Garantir a correta fermentação e textura das massas; Manter a organização e limpeza do local de trabalho conforme normas de higiene (manipulação segura de alimentos); Controlar o estoque de ingredientes e informar necessidades de reposição; Trabalhar em equipe com a cozinha e seguir as orientações do chef. REQUISITOS: Experiência prévia como masseiro ou auxiliar de cozinha na produção de massas frescas; Conhecimento de técnicas italianas de preparo de massas; Capricho e atenção aos detalhes; Organização e agilidade; Noções de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos (NR-216/ANVISA); Desejável curso de gastronomia ou panificação (diferencial, mas não obrigatório). HORÁRIO: Das 08h às 16h (Escala 6x1). BENEFÍCIOS: Vale transporte, refeição no local, adicional assiduidade e gorjeta. Envie seu currículo para o WhatsApp: (62) 99974-9005 ou pelo e-mail: vagas@rhprojettar.com.br Benefícios: -. Vale-transporte -. Adicional assiduidade -. Refeição no local -. Gorjeta

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha