Profissional responsável por coordenar e acompanhar as rotinas operacionais da produção, com foco no controle de entradas e saídas de mercadorias, insumos e produtos, organização de estoque e acompanhamento dos processos produtivos. A função possui atuação predominantemente administrativa e operacional, com utilização de computador para registros, controles, lançamentos e acompanhamento de informações da produção. Principais responsabilidades: Coordenar e acompanhar as atividades diárias da produção. Controlar entradas e saídas de mercadorias, insumos e produtos. Realizar lançamentos e atualizações de informações no sistema. Acompanhar estoque, consumo de insumos e necessidade de reposição. Controlar perdas, descartes e movimentações de produtos. Realizar cadastros e conferência de produtos. Organizar planilhas e relatórios de controle da produção. Acompanhar o cumprimento dos processos e padrões operacionais. Orientar e distribuir atividades entre os colaboradores da equipe. Garantir a organização e o fluxo adequado das operações. Requisitos: Experiência com liderança ou coordenação de equipes. Conhecimento em informática e facilidade com sistemas e planilhas. Organização, atenção aos detalhes e capacidade de controle. Experiência com estoque, entradas e saídas de mercadorias. Desejável experiência no ramo de padarias, panificação ou alimentação. Perfil desejado: Profissional organizado, responsável, proativo, com boa capacidade de liderança, raciocínio lógico e facilidade para trabalhar com controles administrativos e acompanhamento operacional.

Número de vagas: 5

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Padaria

Denunciar vaga