Seu perfil está dentro do procurado para vaga de Líder de Cozinha para hamburgueria localizada no Shopping Tamboré, Barueri em SP. Atividades: Acompanha e garante as check lists e outra planilhas de controles;confere praça(validade,PVPS,armazenamento e apresentação dos insumos na praça); testa equipamentos e garante boas práticas; coordena higiene do local; higiene dos uniformes e colaboradores; é responsável pela organização do fluxo de cozinha; supervisiona toda a operação de cozinha; supervisiona a experiência do cliente; preenchimento de perdas; alinhar fechamento da loja; conferência de geladeira; conferir a requisição de insumo e mercadorias validando com o gerente; realiza reuniões de feedback entre a equipe pré plantão; cumpre regras de condutas internas da casa; deve ter conhecimento de todo o fluxo de funcionamento; é exemplo de postura frente aos colaboradores; zela pela limpeza,ordem e manutenção dos equipamentos e utensilios de cozinha; cumpre regras de manipulção de alimentos e higiene, de acordo com as normas da vigilância; se reportar ao subgerente e gerente. Comunicação clara e coerente; bom relacionamento interpessoal; conhecimento e habilidade em boas práticas; honestidade, capacidade de delegar, criatividade, paixão pelo cliente, comprometimento, pontualidade, participação ativa, proximidade com a equipe. (noção sobre funções gerenciais é um diferencial) A empresa oferece: Oportunidade CLT Salário de R$ 2.001,28. VT + ALIMENTAÇÃO NO LOCAL Horário: Vaga 6x1, com um domingo no mês. segunda a quarta das 16:30 as 00:50; quinta a domingo das 18:30 as 02:50, domingo das 16:30 as 00:50

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria