Oferta de Emprego: Gerente de Padaria A empresa Grupo DPN Gastronomia está buscando um profissional apto a assumir a posição de Gerente de Padaria em uma de nossas unidades - Padoca Di Napoli. Valorizamos um ambiente de trabalho colaborativo e uma equipe engajada em proporcionar produtos e serviços de qualidade aos nossos clientes. Principais Responsabilidades: - Supervisionar todas as operações da padaria, incluindo a produção, controle de qualidade, estoque e atendimento ao cliente; - Garantir a eficiência e produtividade da equipe, realizando treinamentos e orientações de acordo com os padrões da empresa; - Monitorar e controlar os custos de produção, garantindo um bom aproveitamento dos recursos disponíveis; - Manter os padrões de higiene e segurança alimentar, conforme as normas estabelecidas pelos órgãos reguladores; - Gerenciar o relacionamento com fornecedores, garantindo a qualidade dos produtos e a negociação de preços favoráveis; - Desenvolver estratégias para aumentar a venda dos produtos da padaria, visando o aumento do faturamento da unidade; - Acompanhar as tendências do mercado, propondo inovações e novidades para o mix de produtos; - Realizar análises de desempenho, identificando oportunidades de melhoria e traçando planos de ação para alcançar as metas estabelecidas. Requisitos: - Experiência comprovada na função de Gerente de Padaria, preferencialmente em estabelecimentos de grande porte; - Conhecimento sólido das boas práticas de produção e manipulação de alimentos; - Habilidade para liderar equipes, motivando e inspirando colaboradores a alcançarem os objetivos propostos; - Capacidade de solucionar problemas de forma eficiente e assertiva; - Orientação para resultados e busca constante por melhorias; - Excelentes habilidades de comunicação e relacionamento interpessoal; - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Oferecemos remuneração compatível com o mercado, além de benefícios como vale-transporte e refeição no local e plano de saúde. Proporcionamos um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, onde é possível aprender e se desenvolver profissionalmente. Se você possui as qualificações e experiência necessárias para essa posição, envie seu currículo para nosso Whatsapp (115055-7472), informando no assunto "Vaga de Gerente de Padaria". Aguardamos seu contato e desejamos sucesso em sua trajetória profissional! Benefícios: -. Alimentação no Local -. Plano de Saúde -. Vale transporte

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Padaria

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