Deve?? ter?? uma?? visão?? abrangente?? da?? loja,?? abrangendo?? tanto?? o?? gerenciamento?? operacional?? quanto? ? administrativo.?? Será?? responsável?? por?? atividades?? como?? montagem?? e?? apresentação?? do?? buffet,?? garantia?? da? ? qualidade?? dos?? produtos?? e?? do?? atendimento?? ao?? cliente.?? Suas?? responsabilidades?? incluem?? controle?? de? ? compras,?? estratégia?? de?? vendas,?? estatísticas,?? custos,?? conferência?? de?? pedidos?? e?? notas?? fiscais,?? pagamento? ? de?? despesas,?? fechamento?? de?? caixa,?? manutenção?? do?? estabelecimento?? e?? dos?? bens?? patrimoniais?? da?? loja.? ? Além?? disso,?? deve?? gerenciar?? a?? equipe,?? incluindo?? contratações,?? avaliação?? de?? colaboradores,? ? administração?? de?? conflitos,?? treinamentos,?? elaboração?? da?? escala?? de?? folgas?? e?? controle?? de?? férias.?? Também? ? é?? responsável?? por?? assegurar?? o?? cumprimento?? de?? normas?? e?? regras,?? bem?? como?? pela?? manutenção?? dos? ? uniformes.?? Para?? as?? unidades?? que?? ofereçam?? Delivery,?? o?? gerente?? deve?? também?? acompanhar?? essa? ? operação,?? garantindo?? que?? todos?? os?? processos?? do?? checklist?? operacional?? sejam?? cumpridos?? com? ? excelência e que a operação apresente indicadores de performance satisfatórios.? ? Competências:? ? Liderança:?? Motivar e gerenciar a equipe de forma eficaz.? ? Gestão?? Operacional:?? Planejar?? e?? supervisionar?? operações?? diárias,?? incluindo?? a?? estrutura?? e?? a?? (as)? ? plataforma (as) de Delivery na loja.? ? Habilidades de Comunicação:?? Clareza na comunicação?? verbal e escrita.? ? Gestão de Pessoas:?? Recrutar, treinar e desenvolver?? a equipe.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria

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