Cargo: Gerente de Alimentos e Bebidas - bar e restaurante Salario: a combinar Benefícios: Bônus por metas de vendas, Refeição no local, Ajuda de custa ou moradia, Ambiente descontraído e oportunidade de crescimento Local: Ponta de mangue/ Maragogi - AL Horário: Regime integral , com disponibilidade para finais de semana e feriado. Atividades: Gerenciais operações diárias do bairro restaurante( praia e deck); Liderar a equipe de garções, bartenders, atendentes e cozinha; Supervisionar qualidade no atendimento nos serviços prestados; Controlar estoques, compras, consumos de bebidas e alimentos; Acompanhar e propor ações para o aumento de vendas e ticket médio; Criar experiências diferenciadas para os clientes (ex: sunset sessions, eventos temáticos); Garantir a higiene e cumprimento das normas sanitárias; Relacionamento com clientes e solução de conflitos. Requisitos: Formação em hotelaria; Experiência prévia como gerente de A&B ou similar, Conhecimento em controle de custo e operação de bares, Diferencial: Experiência com bares de praia ou turismo náutico; Inglês básico/intermediário. Benefícios: -. oportunidade de crescimento -. Ajuda de custo ou moradia -. Ambiente descontraído -. Bônus por metas de vendas -. Refeição no local

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Gerente em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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