Competências técnicas Salão: Conhecimento sobre Alimentos e Bebidas: Dominar o cardápio (ingredientes, preparo e apresentação dos pratos). Conhecimento sobre diferentes tipos de bebidas (vinhos, cervejas, destilados, coquetéis). Capacidade de fazer harmonizações e recomendar opções. 2. Técnicas de Atendimento ao Cliente: Habilidade para anotar pedidos corretamente e comunicar com clareza à cozinha. Capacidade de lidar com reclamações ou insatisfação de clientes com educação e eficiência. Aptidão para criar uma experiência positiva e acolhedora para os clientes. 3. Organização e Gestão do Tempo: Gerenciar várias mesas ao mesmo tempo sem comprometer a qualidade do atendimento. Priorização de tarefas (servir pratos quentes primeiro, atender novas mesas rapidamente). 4. Manipulação Segura de Utensílios: Habilidade para transportar bandejas e pratos com segurança e elegância. Conhecimento sobre manuseio correto de utensílios de mesa e montagem de mesas. 5. Procedimentos Operacionais: Conhecimento de regras de segurança alimentar e higiene. Habilidade para operar sistemas de ponto de venda (PDV) ou aplicativos para registro de pedidos. 6. Noções de Matemática Básica: Fazer contas rápidas para calcular trocos ou dividir contas. Saber trabalhar com taxas de serviço e promoções.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom