Oferta de Emprego: Estagiária de Nutrição - Alphaville A Empresa Habibs está em busca de um(a) Estagiário(a) de Nutrição para integrar nossa equipe na unidade de Alphaville. O perfil ideal para essa posição é de um(a) estudante de Nutrição com habilidades e vontade de crescer na área de Nutrição. Principais responsabilidades: Acompanhar os funcionários na elaboração dos pratos observando se as boas práticas de manipulação estão sendo devidamente seguidas; Acompanhar procedimentos, tempo e temperatura dos produtos e equipamentos; Verificar limpeza e organização de instalações bem como acondicionamento e organização pvps dos produtos; Colaborar para a elaboração de escala de limpeza e plano de chão do estabelecimento, dando sugestões para os responsáveis e aprendendo a realizar a mesma; Acompanhar os preenchimentos de planilhas de controle e POPs do local; Auxiliar no controle de documentações essenciais a legislação como Controle de Limpeza de Caixas D´água, Controle Integrado de Pragas, coleta de gordura, coleta de lixo entre outros; Acompanhar plano de ação estabelecido pela Nutricionista, caso seja evidenciado laudos impróprios na loja em questão; Atuar junto ao Chefe de Cozinha e Gerente na redução de reclamações de qualidade através da preparação dos produtos dentro dos padrões de qualidade a fim de garantir a satisfação do cliente. Conhecer o cardápio e os procedimentos de preparação (Manual Operacional e Pesos e Medidas) transmitindo os conhecimentos para a equipe de cozinha, direcionando e orientando a equipe na preparação dos produtos a fim de garantir os padrões determinados pela rede. Assegurar cumprimento do Manual de Boas Práticas e dos Procedimentos Operacionais Padrão (POP) através do preenchimento da planilha de controle específica e posicionamento dos casos de não conformidade à Liderança. Requisitos: - Estar regularmente matriculado(a) em um curso de graduação em Nutrição. - Possuir facilidade de comunicação e trabalho em equipe. - Ser organizado(a) e detalhista. - Ter disponibilidade para estagiar 30 horas semanais. Benefícios: - Bolsa auxílio compatível com o mercado. - Auxílio transporte. - Possibilidade de efetivação após o término do estágio. - Aprendizado contínuo e oportunidade de crescimento profissional Observações: - A vaga destina-se exclusivamente a estudantes de Nutrição. - Apenas candidatos pré-selecionados serão contatados para as próximas etapas do processo seletivo. Venha fazer parte de uma equipe comprometida com a qualidade de vida dos pacientes e oportunidades de crescimento na área de Nutrição. Estamos aguardando o seu currículo!

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Estágio - Parcial manhãs

Área Profissional: Estagiário em Alimentação / Gastronomia - Cozinha