Estamos em busca de um Encarregado de Açougue para se juntar à nossa equipe nos Supermercados Big Compra. Este é um cargo fundamental para garantir a qualidade e a satisfação dos nossos clientes. O Encarregado de Açougue será responsável por supervisionar as operações diárias do departamento de açougue, garantir a higiene e segurança alimentar, e gerenciar a equipe de cortes e vendas. Você será o responsável por garantir que todos os cortes de carne sejam executados com precisão e qualidade, seguindo as normas de segurança e higiene estabelecidas.Além disso, deverá supervisionar a equipe, garantir o treinamento e o desenvolvimento profissional dos colaboradores, e gerenciar o estoque de produtos, evitando desperdícios e garantindo a disponibilidade de todos os itens. Experiência em gestão de equipes e em operações de açougue é essencial.Conhecimento profundo das normas de segurança alimentar e higiene é fundamental para este cargo.O Encarregado deverá estar sempre atento às melhores práticas de higienização e ao cumprimento das normas de segurança alimentar. Você deverá ter uma boa comunicação e habilidades de liderança para motivar e orientar a equipe.Capacidade de gerenciar conflitos e resolver problemas de forma ágil e eficaz é um diferencial.Experiência em gestão de estoque e controle de vendas também é desejada. Se você é dedicado, tem experiência em açougue e busca um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, esta é a oportunidade perfeita para você.Junte-se a nós e faça parte de uma equipe comprometida em oferecer produtos de alta qualidade e um atendimento excepcional aos nossos clientes.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Açougue

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