Estamos em busca de um Cozinheiro para integrar a equipe da nossa cafeteria japonesa, especializada em café da manhã tradicional. Procuramos um profissional organizado, ágil e apaixonado pela culinária oriental, que entregue pratos com excelência, cuidado e padronização. Responsabilidades Preparar e executar pratos típicos de café da manhã japonês (ex.: tamagoyaki, onigiri, missoshiru, peixes grelhados, acompanhamentos quentes e frios). Organizar o mise en place e manter a cozinha sempre limpa e funcional. Seguir fichas técnicas, garantir padronização e qualidade dos pratos. Auxiliar na reposição de insumos e no controle de estoque. Manter boas práticas de higiene e segurança alimentar. Colaborar com a equipe para garantir um serviço eficiente e harmonioso. Requisitos Experiência prévia como cozinheiro, preferencialmente com culinária japonesa ou oriental. Conhecimento em técnicas básicas da gastronomia japonesa (cortes, caldos, grelhados). Organização, pontualidade e agilidade. Capacidade de trabalhar sob rotina e manter padrão de qualidade.

Número de vagas: 5

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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