Objetivo do Cargo: A pessoa responsável por preparar alimentos e refeições conforme receituário pré-determinado. Principais Atribuições: Montar e organizar a área de trabalho e os produtos utilizado na cozinha, para que nada falte no momento da produção dos pratos. Executar o pré-preparo de alimentos. Fazer a preparação e montagem dos pratos, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão. Fazer o controle de etiquetas e checar diariamente a validade e qualidade dos produtos, que devem estar dentro dos padrões estipulados. Preencher o relatório de perdas de mercadoria e entrega-lo para a Administração da loja. Executar a organização e limpeza do local de trabalho. Garantir a organização da câmara fria, geladeiras e estoques de alimentos. Disponibilidade para trabalhar a tarde/noite, com fácil acesso a região do Parque Ibirapuera. Experiência em restaurantes e/ou bares é imprescindível. Benefícios: -. Acesso aos benefícios do SESC -. TotalPass – acesso a academias e estúdios em todo o Brasil -. Benup – plataforma de benefícios e serviços -. Descontos nas nossas marcas -. Parcerias com cursos de línguas estrangeiras -. Refeição no local -. Treinamentos e oportunidades de desenvolvimento -. Assistência odontológica -. Assistência médica -. Vale-transporte -. Parcerias com universidades

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial tardes

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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