A BENV Alimentos está em busca de um Cozinheiro Líder para integrar nossa equipe de produção de refeições corporativas . Este profissional será responsável por coordenar a equipe de cozinha , garantir a execução correta das receitas, manter os padrões de qualidade e higiene, além de assegurar a produtividade no preparo das refeições. Principais Responsabilidades: Coordenar e orientar a equipe de cozinha durante o preparo das refeições . Executar e acompanhar fichas técnicas, garantindo padronização dos pratos. Controlar o tempo de preparo e assegurar a agilidade na produção. Conferir a qualidade dos insumos e auxiliar no controle de estoque. Manter a organização e limpeza da cozinha, cumprindo normas de higiene e segurança alimentar. Treinar e desenvolver auxiliares e ajudantes de cozinha. Apoiar na montagem e expedição das refeições, garantindo pontualidade nas entrega s. Requisitos: Experiência anterior como cozinheiro líder, subchefe ou posição similar . Conhecimento em gestão de equipe de cozinha. Organização, agilidade e atenção aos detalhes. Comprometimento com qualidade e segurança alimentar. Disponibilidade para atuar em ambiente de produção de grande volume (refeições corporativas). Diferenciais: Experiência em cozinhas industriais ou produção de marmitas. Curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos . Oferecemos: Ambiente profissional e organizado. Oportunidade de crescimento dentro da empresa. Remuneração compatível com o mercado.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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