Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido, seguindo fichas técnicas e padrões da empresa. Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos (cortes, temperos, cocções e finalizações). Garantir a qualidade, sabor, apresentação e porcionamento dos pratos. Cumprir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas (BPF). Realizar a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios. Controlar o uso correto de insumos, evitando desperdícios. Apoiar o Cozinheiro I e/ou Cozinheiro Líder nas rotinas diárias da cozinha. Auxiliar no controle de validade, armazenamento e conservação dos alimentos. Seguir normas de segurança do trabalho e utilizar corretamente os EPIs. Atuar conforme os procedimentos internos e orientações da liderança.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial manhãs

Área Profissional: Especialista em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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