Auxiliar no pré-preparo e preparo de alimentos designadas e sob orientação do seu superior hierárquico, visando cumprir as etapas do processo de produção. Participação de reuniões de planejamento de cardápio junto a Nutricionista responsável. - Pré-preparar e preparar pratos e/ou carnes e/ou saladas; - Organizar o posto de trabalho; - Montar e repor os alimentos; - Zelar pela apresentação do produto final; - Realizar degustação e aprovação de produtos; - Garantir a reposição dos alimentos no balcão de distribuição; - Coletar e identificar amostras de alimentos; - Higienizar utensílios, equipamentos e áreas; - Assegurar o cumprimento das normas de qualidade e segurança alimentar e do trabalho na execução das atividades, conforme Manual de Boas Práticas; - Executar tarefas correlatas; - Ser responsável pela Saúde e Segurança, bem como aplicar as normas, procedimentos e diretrizes do Sistema de Gestão de Saúde e Segurança Outras atividades: - Nível de satisfação de comensais ou comerciais e clientes; - Controle de sobra limpa; - Controle de resto ingesta; - Controle de temperatura de cocção; - Apoiar a GU na organização do estoque na ausência de estoquistas; - Limpeza e organização da área de cocção. Requisitos: Necessário experiência na área. -Habilidades e Conhecimentos desejáveis: Foco em resultado, foco no cliente, foco em qualidade e segurança, trabalho em equipe, proatividade, resistência às pressões e autocontrole, compromisso, comunicação eficaz, relacionamento interpessoal, dinamismo e energia. Nossas vagas são abertas para atrair talentos diversos com todas as suas características de etnia, gênero, idade, orientação sexual, deficiência, cultura ou de qualquer outro fator. Diversidade, equidade e inclusão está no nosso DNA! Benefícios: -. Seguro de Vida -. Vale-alimentação -. Vale-transporte -. Gympass -. Participação nos lucros

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Cozinha