Somos um bistrô acolhedor e charmoso, conhecido pela qualidade dos nossos produtos de cafeteria e pelas saborosas opções do nosso cardápio de almoço. Buscamos um(a) cozinheiro(a) apaixonado(a) por gastronomia para integrar nossa equipe e contribuir com a excelência dos nossos pratos. Responsabilidades: Executar o pré-preparo de todos os ingredientes necessários para o cardápio da cafeteria e do almoço (legumes, carnes, molhos, etc.). Preparar e cozinhar os pratos do cardápio da cafeteria (sanduíches, bolos, pratos do cardápio, etc.) seguindo as receitas e padrões de qualidade estabelecidos. Preparar e cozinhar os pratos do cardápio de almoço, incluindo os pratos do dia, garantindo o sabor, a apresentação e a qualidade dos alimentos. Manter a organização, higiene e limpeza da cozinha, incluindo bancadas, equipamentos e utensílios. Controlar o estoque de alimentos e informar o responsável sobre a necessidade de reposição. Seguir as normas de segurança alimentar e higiene pessoal. Colaborar com a equipe em outras tarefas da cozinha, quando necessário. Requisitos: Experiência comprovada na função de cozinheiro(a), preferencialmente em bistrôs, cafeterias ou restaurantes. Conhecimento em técnicas de preparo e cocção de alimentos variados. Habilidade em seguir receitas e padrões de qualidade. Organização, agilidade e atenção aos detalhes. Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão. Proatividade e iniciativa. Disponibilidade de horário. Curso de boas práticas de manipulação de alimentos será um diferencial. Oferecemos: Salário compatível com o mercado. Vale-transporte. Alimentação no local. Oportunidade de crescimento profissional em um ambiente acolhedor. Diferencial: Não abrimos aos domingos, sábado apenas pela manhã e durante a semana até as 20h.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Outros - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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