Coordenar e liderar a equipe de cozinha Planejar e organizar a produção diária Garantir o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos pratos Controlar estoque, realizar contagens e organizar inventários Fazer pedidos de insumos e acompanhar recebimentos Treinar, orientar e desenvolver a equipe de cozinha Garantir o cumprimento das boas práticas de higiene e manipulação de alimentos Organizar processos e otimizar o fluxo de trabalho da cozinha Atuar em conjunto com a gestão para melhoria de produtividade e controle de custos

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia

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