Requisitos: - Formação: Ensino Médio Concluído; - Experiência: Comprovada na função. Atividades: - Preparar as sobremesas, bolos dos aniversariantes ( pacientes ou colaboradores) , frutas do desjejum e preparações para lanches conforme cardápio do dia; - Orientar ajudantes quanto às operações e rotinas; - Manter chefia direta informada sobre qualquer intercorrência na área; - Verificar o estoque nos refrigeradores e avisar à Chefe de Cozinha,Técnica de Nutrição responsável pelas compras ou Nutricionista Produção para solicitação de alimentos; - Fazer lista de solicitação de materiais da dispensa e insumos; - Observar o cardápio do dia seguinte e verificar materiais, insumos para execução. Havendo divergência, informar à chefia presente; - Auxiliar na higienização da área, utensílios e equipamentos utilizados; - Etiquetar todos os alimentos secos abertos, com data de validade original, data de validade após abertura; - Identificar e etiquetar todas as preparações armazenadas em câmaras frias e freezers; - Manter os procedimentos de Boas Práticas, evitando contaminação cruzada dos alimentos, garantindo segurança alimentar; - Cumprir o código de ética e conduta da organização; - Cumprir as políticas , normas e procedimentos da instituição. Outras informações: - Local de trabalho: São Luiz Morumbi - Jardim Guedala - Zona Sul - SP; - Escala de trabalho: 6x1 das 07:00 às 15:20; - Disponibilidade para treinamento. Benefícios: -. Assistência odontológica -. Assistência médica -. Vale-alimentação -. Vale-transporte -. Seguro de Vida -. Refeitório -. Convênios e Parcerias -. Auxílio creche -. Plano de Carreira -. Bônus

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Operacional em Alimentação / Gastronomia - Confeitaria

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