Dar suporte à cozinha no pré-preparo, organização, limpeza e montagem de ingredientes, garantindo a fluidez das operações e o padrão de qualidade dos produtos servidos. Higienização e organização Lavar e higienizar ingredientes, utensílios e superfícies de trabalho. Manter a limpeza do ambiente de produção como cozinha e bancadas de preparação, refrigeradores e todos equipamentos industriais utilizados na produção dos insumos, organizada e dentro das normas sanitárias. Organizar os estoques e câmaras frias seguindo orientação da gestão. Pré-preparo de ingredientes Porcionar e preparar vegetais, embutidos, molhos e outros insumos conforme orientações do pizzaiolo ou chefe de cozinha. Ralar queijos, fatiar frios e separar massas conforme necessário para o turno. Controlar tempo e ordem de preparo dos ingredientes conforme demanda. Apoio na montagem e finalização Auxiliar na montagem de pizzas sob supervisão. Repor bancadas de ingredientes durante o expediente. Finalizar embalagens, selar caixas e auxiliar na expedição de pedidos. Controle de insumos e desperdício Informar à liderança sobre falta de insumos ou vencimentos próximos. Ajudar a organizar a entrada e saída de mercadorias no estoque. Evitar desperdício durante o pré-preparo e produção. Trabalho em equipe Colaborar com pizzaiolo, atendente e entregadores. Manter boa comunicação com toda a equipe para garantir um ritmo eficiente. Requisitos Desejáveis: Experiência anterior como auxiliar de cozinha (não obrigatório, mas preferencial). Agilidade, proatividade e atenção à limpeza. Boa comunicação, espírito de equipe, educação e vontade de trabalhar . Noções básicas de higiene e manipulação de alimentos. Diferenciais: Experiência com pizzaria ou cozinha delivery. Disponibilidade para trabalhar de terças à domingo das 15:00 às 23:00. Facilidade em aprender e executar tarefas múltiplas.

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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