No desempenho das funções de auxiliar de cozinha, o colaborador (a) estará apto (a) a auxiliar os de cozinha, cozinheiros e chapeiros na preparação e finalização dos pratos bem como será responsável pela organização e pela limpeza da área de cozinha. Sendo assim, poderá selecionar alimentos, descascá-los, cortá-los, cozinhá-los, bem como auxiliar no pré-preparo, finalização e montagem dos pratos e molhos. Além disso, deverá realizar a higienização e a limpeza do local de trabalho, bem como identificar a data de validade dos alimentos utilizados no restaurante. Também faz parte das atribuições do auxiliar de cozinha a elaboração da lista de compras para a reposição dos ingredientes e o armazenamento, organização e a estocagem dos alimentos no lugar destinado para tal, sempre mantendo a limpeza e a segurança dos alimentos. Necessário dispor que as tarefas acima mencionadas não excluem outras tarefas também pertinentes à função ora descrita. Ensino Médio Completo Experiência na função. Noções básicas de higiene e segurança alimentar. Conhecimento de utensílios e equipamentos de cozinha. Receitas básicas da culinária brasileira. Habilidade para realizar tarefas básicas, como cortar legumes, preparar ingredientes, montar pratos, etc. Boa organização e capacidade de multitarefa. Agilidade e precisão no trabalho. Boa comunicação e trabalho em equipe. Iniciativa e proatividade. Atenção aos detalhes e foco na qualidade Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados, dependendo das necessidades do estabelecimento. HORÁRIO DE TRABALHO - TERÇA A DOMINGO - 16:00 AS 00:30

Número de vagas: 2

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Auxiliar em Alimentação / Gastronomia - Cozinha

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