Como será o seu dia-a-dia (Responsabilidades): • Supervisionar a operação nos pontos de venda de alimentos e bebidas. • Apoiar na elaboração de planilhas, pedidos de compras e controle de estoque. • Garantir o cumprimento dos padrões de qualidade e normas sanitárias. • Planejar a produção diária, evitando perdas e desperdícios. • Acompanhar vendas, metas e clima da equipe. • Treinar e orientar o time nas rotinas operacionais. • Verificar e validar o fechamento de caixa com apoio da área financeira. • Avaliar condições de higiene e segurança durante a produção e atendimento. • Acompanhar visitas de controle de qualidade e garantir adequações. • Zelar pela estrutura física e acionar manutenção quando necessário. • Realizar atendimentos ao cliente, assegurando uma experiência positiva. O que você precisa ter (Requisitos): • Experiência anterior em operação de alimentos e bebidas, preferencialmente em cargos de liderança. • Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e normas da Vigilância Sanitária. • Habilidade com controles operacionais: escala, estoque, pedidos e fechamento de caixa. • Capacidade de liderança, comunicação clara e foco em resultados. • Ensino médio completo (desejável curso técnico ou superior em áreas relacionadas). • Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados. Local de trabalho: • Zona Norte, próximo à estação de metrô/trem do Maracanã. Horário de trabalho e escala: • Escala 5x2, inclusive aos finais de semana e feriados. • 08:00 às 17:48. Benefícios: -. Plano de saúde -. Convênio SESC -. Vale-transporte -. Auxílio funerário -. Participação nos lucros -. Auxílio creche -. Plano de carreira -. Vale-alimentação -. Plano odontológico -. Seguro de vida -. Auxílio farmácia -. Vale-refeição -. Gympass -. Vale combustível

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Período Integral

Área Profissional: Encarregado em Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria